Nutricionista explica as propriedades nutricionais do milho, um dos alimentos mais populares do São João

  Do cereal é feita a canjica, a pamonha, o mungunzá, o cuscuz, além de ser popularmente consumido assado e cozido No Nordeste, muita gente é fã do milho, mas ele também faz sucesso em outras regiões do país. No mês de junho, ele é uma das principais estrelas da comemoração do São João. Seu consumo fica ainda mais intensificado por causa dos pratos típicos da data, como canjica, pamonha, munguzá e bolos, além disso, é preparado assado e cozido…

Postado em Artigo | Por Evandro Lira

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